Tertarik ke junk food adalah fitur yang berubah menjadi bug. Tapi makanan hanyalah satu eksploitasi yang diretas, yang kita bayar dengan hidup kita.
Junk Food By Evolution
Mengapa kami mendambakan junk food (diproses untuk memiliki terlalu banyak gula, lemak, garam) cukup dikenal.
Versi singkatnya adalah kami jauh dari leluhur kami yang tinggal di gua, tetapi tidak far evolusioner. Kami memiliki tubuh/otak yang sama sehingga “drive” yang sama. Dioptimalkan lebih dari satu juta tahun menuju kelangsungan hidup dalam kondisi yang sedikit lebih keras daripada pinggiran kota modern.
Anda menemukan makanan dengan banyak kalori? Bagus sekali! Makan sebanyak yang Anda bisa. Meninggalkan gua Anda untuk berburu dan berkumpul itu berbahaya dan Anda mungkin tidak akan menemukan lebih banyak lagi. Ini juga datang langsung dari alam – sehingga Anda dapat mempercayai itu mengandung serat dan vitamin dan baik untuk Anda secara keseluruhan.
Maju cepat 990.000 tahun – untuk penemuan pertanian – mendapatkan makanan dengan memproduksinya sedikit lebih mudah tetapi menghasilkan sedikit surplus. Jadi makan saat bertahan masih merupakan ide yang bagus.
Maju cepat lagi – 9.900 tahun lagi – makanan jauh lebih mudah dibuat dan lebih banyak surplus dihasilkan (untuk yang beruntung di antara kita). Tetapi evolusi – yang bertanggung jawab untuk menyesuaikan tubuh kita dengan realitas yang diubah – bekerja pada jam yang berbeda. Dibutuhkan satu juta tahun untuk membuat perubahan yang bertahan lama sehingga merusak dapur di malam hari mencari sesuatu yang manis untuk dikuduskan masih sangat alami. Modernitas perlu bertahan sejuta tahun lagi untuk memberikan kekebalan alami pada lemari es.
Ingat surplus – diciptakan oleh inovasi teknologi kami? Beberapa langkah ekonomi dan politik kemudian – voila – kami memiliki kapitalisme modern. Seiring dengan banyak hal hebat (kita hidup lebih lama, lebih sehat, lebih aman) itu menciptakan ketidaksejajaran antara tujuan perusahaan dan tujuan manusia. Jadi industri makanan dan ekosistem pendukungnya mengoptimalkan kinerja mereka (untuk kepentingan pemegang saham mereka) untuk menghasilkan apa yang akan dikonsumsi manusia dalam jumlah yang optimal. Optimal untuk organisasi. Bukan manusia.
Istilah-istilah seperti “poin-bliss”-jumlah gula-garam yang menyebabkan orang mengkonsumsi lebih banyak sans-nausea-diteliti dan dioptimalkan untuk menghasilkan dopamin (hormon yang dihasilkan tubuh kita untuk memberi sinyal “Ya! Itulah yang saya butuhkan lagi!”) Dan kemudian memodifikasi kebiasaan dalam umpan balik self-propelling lebih lanjut. “
Pada titik ini Anda harus berpikir, terima kasih Tuhan, kami menemukan solusi untuk itu.
Tetapi hubungan kami dengan makanan bukan satu -satunya hal yang tidak dapat dilakukan oleh evolusi.
Istirahat dengan evolusi
Sisi lain dari persamaan – membakarnya kalori – juga telah berevolusi selama jutaan tahun yang sama dengan masalah yang berbeda dalam pikiran. Dan seperti yang Anda tebak – itu tidak hanya bekerja melawan kami – itu juga dimanfaatkan.
Pertama, mengapa. Ini adalah buah langka yang sama dan singa lapar di luar gua yang harus disalahkan. Jika kita menghabiskan terlalu banyak energi – kita perlu makan lebih banyak. Makan lebih = sulit dan berbahaya. Karenanya membuang -buang lebih sedikit energi adalah ide yang bagus. Evolusi mempromosikan istirahat.
Organ yang paling banyak mengonsumsi energi untuk ukurannya adalah otak. Mengambil 2% dari tubuh kita tetapi mengkonsumsi 20% energi. Menjadikannya ide yang bagus untuk membuatnya setenang mungkin. Hati? Mengambil 0,4% dan menggunakan 9%. Otot? Mengambil 36% dan menggunakan 20%. Kedengarannya masuk akal? Itu melompat 50 kali lipat saat berolahraga dengan penuh semangat. Santai santai adalah keadaan evolusi yang disukai. Berpikir, belajar, menciptakan, berolahraga? Sedikit mungkin, terima kasih.
Lihat kemana perginya? Apa pun yang akan membuat otak dan tubuh Anda BUKAN mengerahkan upaya mendapat bonus dengan evolusi. Inilah junk food untuk otak. Perhatian sampah.
Perhatian sampah, untuk keuntungan
Coca-Cola? PepsiCo? Kraft Heinz? McDonalds? Ada serangkaian insentif baru bagi perusahaan untuk memanfaatkan konfigurasi evolusi manusia untuk beristirahat. Netflix (“Sleep Is Our Petugas”), Facebook, Instagram, Tiktok, Twitter, Berita (Anda pikir itu selalu berita buruk karena dunia semakin buruk?), Xbox, WhatsApp (Anda “tetap berhubungan” dan “up to date” kebanyakan hiburan). Dan – kejutan kejutan – sebagian besar email kerja Anda, slack, zoom dan pertemuan fisik. Anda mendapatkan tendangan dari perasaan Anda “bekerja” dan “memproduksi” tetapi sebagian besar hanya terburu-buru “menyelesaikan tugas” (menjawab pemberitahuan push, membalas obrolan, menghadiri rapat) tanpa mengerahkan terlalu banyak kalori yang berhubungan dengan otak. Mereka semua mudah, membuat ketagihan, insentif untuk dioptimalkan untuk dioptimalkan.
Jadi apa yang harus dilakukan?
Apakah kita ingin melawan?
Jika Evolution, tubuh Anda, perusahaan terbesar di dunia, masyarakat modern, dan pasangan Anda semuanya berkonspirasi melawan Anda – peluang apa yang Anda tidak boleh mengonsumsi junk food dan membubarkan perhatian sampah?
Pertama – siapa bilang kamu harus Mengerjakan apa pun? Oke – junk food itu buruk – tapi perhatian sampah? Ayo. Mengapa kita harus melakukan “sesuatu yang lebih baik” dengan waktu kita? Apa pentingnya semua itu jika kita hidup dalam simulasi? Dan apa yang salah dengan sedikit Daoisme?
Katakanlah kita lakukan
Katakanlah kita menginginkan lebih banyak perhatian dan waktu kita.
Pertama – kita perlu sadar. Untuk menyadari bahwa kekuatan besar bekerja melawan kita (yang tidak jahat begitu kita membeli saham mereka). Kemudian – monitor waktu layar. Lihat apa yang kita habiskan. Ingatlah itu karena berjam-jam, bukan 24. Jam yang tersisa setelah tidur dan kegiatan lain yang tidak bisa dilakukan-apa-apa.
Berikutnya – kita bisa kembali ke sofa, istirahat dan tunggu regulator. Butuh pemerintah sekitar 70 tahun untuk mulai bertindak melawan rokok dan junk food agar tidak sadar bahwa mereka tidak “baik untuk Anda”. Dari sofa Anda, Anda dapat mengatur jam alarm ke 2084 atau lebih. Atau ada beberapa teknik yang bekerja “dengan” sifat kita dan bukan “menentang” itu.
Coba kontrak Ulysses. Tidak perlu mengikat diri Anda ke gantungan mantel untuk menghindari pergi ke dapur untuk camilan, tidak bisa membelinya (juga ingat untuk tidak pernah berbelanja makanan ketika lapar atau alam akan mencegah tidak dibeli dari terjadi). Beli apel dan pisang. Saya jamin Anda akan lapar menonton Netflix di malam hari dan kecewa menemukan hanya apel dengan kadar gula yang buruk, tetapi saya juga dapat menjamin Anda akan terlalu malas untuk berpakaian dan berbelanja es krim. Dan saat Anda melakukannya – hapus kartu kredit Anda dan hapus aplikasi pengiriman makanan.
Cobalah tekanan sosial. Beri tahu teman dan keluarga Anda bahwa Anda berencana untuk melakukan detoksifikasi sosial. Anda akan merasa lebih “terikat” (ditekan) untuk menepati janji Anda. Muncul online baru -baru ini, mengunggah atau melihat cerita, berkomentar atau menyukai segera akan terasa “memalukan” dan tidak melakukannya juga akan terasa “ok” karena Anda “memberi tahu mereka, jadi mereka tidak berharap”. Di tempat kerja – Jadilah Slack dan pertimbangkan untuk membalas email pada interval 24 jam. Hindari rapat sebanyak mungkin. Abaikan semua saran terkait pekerjaan di atas jika pekerjaan itu kurang tentang kreativitas dan lebih banyak tentang layanan.
Bekerja melawan algoritma. Tutup sebanyak mungkin pemberitahuan dari sebanyak mungkin aplikasi yang Anda bisa. Pikirkan setiap klik pada pemberitahuan sebagai biaya biaya. Karena mereka, bahkan jika Anda tidak melihatnya segera datang dari akun Anda. Semua pemberitahuan dibuat dengan cermat dan waktunya bukan oleh altruisme tetapi karena mereka ditemukan menghasilkan uang. Ingat titik kebahagiaan? Persis sama. Sedikit balas dendam dan katakan tidak pada cookie (membuat Anda lebih tangguh untuk mencopet oleh pengiklan).
Cobalah kegiatan yang tumpang tindih. Bepergian untuk bekerja? Jangan mainkan game, baca atau dengarkan berita. Dengarkan buku. Podcast jika Anda harus (mereka adalah sumber pengetahuan yang lebih rendah karena produsen pada dasarnya membuat upaya lebih sedikit dibandingkan dengan menulis buku. Anda membayar dengan jumlah waktu yang sama dan sebagian besar mendapatkan hadiah yang lebih kecil).
Cobalah untuk memulai dari yang kecil. Ingin memulai pelatihan? Lakukan kurang dari tingkat kemampuan Anda saat ini memungkinkan. Bertujuan untuk sesuatu yang begitu mudah, pikiran Anda akan berkata, “Itu saja? Ini hampir seperti istirahat!”. Sama dengan segala sesuatu yang “bertentangan dengan sifat kita”. Membodohi diri sendiri. Ketika Anda melakukannya secara konsisten, mekanisme lain akan masuk ke dalam kebiasaan – kebiasaan. Sebenarnya – ini adalah mekanisme yang sama. Kami tidak ingin memikirkan apa yang kami lakukan (terlalu banyak energi) – jadi kami membuat kebiasaan.
Coba implan DNA. Ambil pil baru ini yang memperbarui DNA (saya pikir versi 3.23 keluar dari beta dan tersedia sekarang). Mendengar ada dua versi – biru – membuat Anda tidak peduli. Merah – Membuat Anda Sadar.